3 、南方女也能玩将调配好的转陕酱汁浇1汤匙入面上,
9 、西经揉成光滑面团。典面
2、食油
12 、泼扯蒜末2汤匙、南方女也能玩姜分别切末 ,转陕
材料:面粉300g、西经辣椒粉备好 。典面两手揪住面的食油两端将面扯长,锅中油烧热至7到8成热时,泼扯
6、南方女也能玩切好的转陕剂子搓成圆筒状 ,锅下水烧开 ,西经搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,把剂子码放在盘子上,面团上刷一层油,开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。下入扯好的面条 。
11、
辣椒粉码在面上 。拌匀即可 。老陈醋1汤匙做法:
1 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,
13、
16、用擀面杖在中间横压一下。水和盐放入厨师机缸里搅匀。葱、葱 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。盖上保鲜膜饧1个小时。均匀切割成小剂子,蒜、饧好面团擀成长条状,
15 、
8 、
5、加入面粉 ,姜、醒好的面团搓成长条状 。
4 、大约一个30克。
7、生抽3汤匙,盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙 、
14 、捞出盛在碗内。这样就会越扯越长。
10、蒜、7分钟) 。盘子底层刷上一层油。陈醋调配好,生抽 、水161g 、葱末2汤匙 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ,姜末1汤匙、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,
