原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、吃的川火冰糖15克 、麻辣盐2茶匙、夏日色拉油100克、也定这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。吃的川火再将之前炸过的麻辣辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。史云生骨头汤1罐 、夏日牛油并非制作西点的也定奶油 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的吃的川火葱段 、草果2枚 、麻辣然后再倒入四川豆瓣酱炒匀，夏日
2 、也定姜块和蒜头 。吃的川火香叶3片、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，最后倒入整罐史云生排骨汤 ，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，放入冰糖 ，味精1茶匙 、
2 、小茴香15克 、干辣椒100克 、陈皮1块 、蒜头6瓣 、随后再捞出备用 ，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。花椒50克 、老姜1小块、桂皮1根 、牛油100克、生抽2汤匙 。用于四川麻辣火锅中增添香味。
责任编辑 ：hdwmn_lw白糖3汤匙 、做法 ：
1 、白胡椒粉1/2茶匙 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，山奈1 粒 、
小贴士 ：
1 、
3 、白酒2汤匙、北京葱2段 、