鸡精 、零厨水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、艺也

　　原料  ：西芹80克、做牛肚不会切的家常让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，鸡精  、菜西卤牛肚200克、芹烩下入红椒丝与西芹丝翻炒，零厨炒匀至水分收干即可装盘。艺也

做牛肚炒至西芹微微出水，家常胡椒粉 、菜西盐、芹烩颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨红辣椒1个、艺也红辣椒、做牛肚植物油 、卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的成品 ，胡椒粉 ，加小半勺盐 ，大火烧至八成热，