11 、冬日葱、暖质料酒1汤匙（15ml）、美味桂皮1小块 、菜萝翻炒均匀 。卜红盆中装入凉水 ，烧肉切成均匀的冬日方块 。香葱2根克、暖质捞出后晾凉 ，美味姜3片克 、菜萝炖至萝卜软熟 ，卜红大火烧开后撇去浮沫。烧肉生抽 、冬日
材料 ： 带皮五花肉600克 、暖质放入五花肉 ，美味放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。桂皮 。老抽 。倒入炒过的五花肉块 ，
放入姜 、放入1汤匙（15ml）的油 ，4、
3、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。捞出 。盐1小匙
做法 ：
1、
2 、生抽1汤匙（15ml） 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
7、加入切块的白萝卜同煮。再加入料酒 、翻炒均匀。白萝卜一根 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，老抽1汤匙、
9 、锅里放一点点油 ，五花肉放入热水锅里焯一下，准备所需材料 。
6 、加入没过肉量的开水 ，冰糖5粒 、八角（大料）1-2个 、
5 、
12 、
10 、转大火收稠汤汁 ，加少许盐调味 ，将多余的油倒出 ，盛出五花肉待用。
8 、加入一大勺料酒，浸泡15分钟。锅洗净 ，撒葱花即可 。八角 、