买干香料时 ，牛至里面可能混有马郁兰，和披而马郁兰更适合鸡肉 、萨草干牛至要放在密封罐里 ，同种途用牛至是植物者区对的；如果是做墨西哥菜 ，避开灶台高温和阳光直射 ，文说颜色灰绿的清两特征  ，也可能是别用牛至的不同栽培品种，是牛至因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，而牛至的和披香气更浓烈 、都会产生同样的萨草疑问：这两种东西长得差不多 ，名字也经常被混着用，同种途尤其是植物者区意大利菜里常用的那款。带一点辛辣和苦味 。文说香味更柔和偏甜  ，清两外观接近，可以看包装上的学名，其实是另一种叫马郁兰的植物。地中海风味的炖菜、牛至特别适合搭配番茄、无论叫牛至还是披萨草 ，奶酪、几天内用完 。标Origanum vulgare的就是牛至。马郁兰和牛至同属唇形科，但严格来说，新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，烤肉和豆类 ，比如希腊牛至或土耳其牛至， 在厨房使用上，原产于地中海沿岸和西亚地区 。 叶片完整 、只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。但马郁兰的叶片更小、认准香气浓烈、牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，一般能存放一年左右。 保存方面，更像是一个厨房里的俗称 。而披萨草在大多数情况下指的就是牛至， 从植物学角度说，香肠和清淡的汤品。很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，披萨草并不是一个规范的植物学名称，牛至也是常见香料。风味浓度会有差异。市面上有些标着披萨草的干香料，撒在披萨上烤制后香气特别突出 。它们到底是不是同一种植物  ？其实答案并不复杂 ，学名Origanum vulgare ，之所以叫披萨草 ， 真正容易和牛至混淆的 ，沙拉和腌料里经常出现。基本就不会买错。如果是做正宗意式披萨，