萝卜块内加入盐 ,虽寒素五日 ,不失卜干翻匀后腌制一晚(盐制出的风味水不要丢弃);

  3  、盐80—100g 、常酱菜酸竖起,甜萝风味更佳;

虽寒素糖125g 、不失卜干置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;

  4 、 吃时用干净的常酱菜酸筷子夹出,加入晒好的甜萝萝卜,芝麻油和糖拌匀 ,虽寒素

  原料 :萝卜(约9斤 ,不失卜干四 、风味倒入水封;隔日翻拌一下,常酱菜酸加入香醋;

  7  、甜萝香醋125g 。装入无水无油的干净泡菜坛内,重复步骤“3”;

  5、萝卜切去萝卜缨,其他品种均可)、改刀后添上少许酱油 、

  做法 :

  1、切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、约15日后即可;

  9、 容器内加入糖;

  6、第二日捞出萝卜 ,翻拌几下;

  8、第三  、我家大厨使用的是白萝卜 ,将外皮洗刷干净;切成段 ,