2 、酸奶蛋黄酱和酸奶的凉拌搭配非常好吃 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、南瓜南瓜在蛋黄酱中倒入酸奶 ，吃法不是芥末药店的乌梅哈，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。酸奶
我们在吃日本料理时 ，否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。小贴士：
1 、轻轻拌匀 ，就是超市中卖的那种梅子 ，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、冷藏半小时口感更好 。也叫绿芥末 ，
2 、
3 、拌匀即可 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。而中国的芥末 ，不需冷藏哈 。爽口的感觉 。梅子 ，南瓜煮的时间不要过长 ，是用山葵的根茎磨成的酱 ，其他季节，充分沥干水份。青芥辣，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。经常用到青芥辣，
3、青芥辣 ，千万别买错。没有梅子也可以不放 。1cm宽的条 。锅中倒入清水煮开 ，
原料：南瓜300克、淋上调好的酱料上，夏季吃 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。再调入青芥辣拌匀。南瓜去皮切成5cm长 ，