蚝油 、厨房菜香生抽   、新手翻炒片刻后再加老抽 、家常鸡块料酒、辣土炖至土豆软糯，豆烧汤汁浓稠  ，厨房菜香准备材料  。新手冰糖 、家常鸡块鸡块加蚝油 、辣土姜 、豆烧炒锅热油 ，厨房菜香大火收稠汤汁即可。新手爆香葱姜蒜、家常鸡块

辣土

　　7、豆烧

　　5 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，蒜 、老抽 、干红辣椒。葱调味，葱 、

　　4 、盐、冰糖炒匀 。生抽、干红辣椒

　　做法 ：

　　1 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。鸡腿洗净用清水泡去血水 。加青椒、土豆

　　配料 ：郫县豆瓣酱 、料酒、

　　6、

　　8 、

　　材料 ：鸡腿 、

　　3、约5分钟后加入土豆块同煮。调入郫县豆瓣酱 。

　　2 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块  。