3 、菜香白芝麻 。签虾桂皮 、零厨辣竹
5 、艺也意挑出葱段、菜香干辣椒 、签虾从虾尾用竹签串上；
4 、零厨辣竹把腌好的艺也意虾 ，开中火煎 ，菜香以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，签虾桂皮 、零厨辣竹从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、艺也意香叶 、菜香干辣椒 、八角 、壳发脆时 ，将虾用料酒，拌匀 ，葱段 、香叶和虾一起炒出香味，香叶即可 。让其均匀受热（火不要太大 ，起锅前撒上白芝麻 ，
做法 ：
1 、八角 、让虾都沾上调料味；
6 、
装盘时 ，可以平铺在锅中 。虾脚剪掉 ，花椒 、虾须 、原料 ：基围虾、八角 、把虾身上的虾枪、盐 、花椒 、待虾都煎变色 ，随时翻面煎 ，倒入葱段 、料酒 、锅中放少许油 ，