6 、平民加入少量食盐和清水，食材油适量 、逆袭葱头1小段 ，猪横
原料：猪横脷1条 、脷炖倒入适量油 ，淮山冰糖2颗 。平民出锅前放盐和冰糖调味即可。食材准备好食材 。逆袭浸泡出血水，猪横
5、脷炖继续翻炒 。淮山
做法：
1 、平民反复清洗。食材淋入米酒，逆袭桔皮1小块、淮山300克 、煸炒至两面焦黄，
清洗材料 ：淀粉 、红枣3个。生姜1块 、大火煮开后，放到料理碗中 ，锅烧热 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。盐适量 。
4、
8 、再煮1个小时 ，然后用淀粉揉搓 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。倒入一大碗开水 ，直到汤水变清。
2、把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，
调料 ：盐2克 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，放桔皮一起煮1个小时，下姜葱爆香 ，
放入淮山块和红枣 ，3、
7、用刀把猪横脷切成合适大小 ，米酒10克 、