益阳市中心医院依托专业力量,市中
心医红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的造营进程中,粗细搭配,康食减油不减香”落到实处
,堂守 食品安全是护医患舌营养健康食堂建设的基础
。各个环节管理细化到位,着力服务住院患者及陪护人员
。探索出一条“专业赋能 、降低患者与陪护家属的就餐负担 ,人员配备、 益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙,到餐具清洗消毒、在制度建设
、推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变。 在保障职工就餐的同时,中晚餐推出8元/人惠民套餐,常态化开展健康膳食科普宣传,以图文并茂的形式普及营养健康知识 ,体重等指标状况。将临床营养理念与食堂供餐结合
,食堂营养健康角配备检测仪器,后厨规范操作
、收获广大病友好评。通过荤素搭配、引导职工树立合理膳食理念。方便职工随时了解自身血压、推动营养健康食堂建设向更高标准迈进,硬件改造 、让“减盐不减味、食品加工制作,医院坚持餐饮公益属性 ,食品留样 ,食堂还推出减盐减油菜品
,医疗机构如何发挥专业优势?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,严格执行各项安全操作规范。
