2 、鲜嫩水开后大火蒸8～10分钟 ，美味
做法：
1 、油鸡油鸡
4 、简单鸡腿洗净沥干 ，做简葱切段，版葱盐半茶匙（约3g） 、鲜嫩
5、美味用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。油鸡油鸡姜切片 ，简单烧热后马上淋在鸡块上即可 。做简红椒切丝 。版葱生抽一汤匙 、鲜嫩盘中放姜片和葱段 ，美味腌制30分钟 。油鸡油鸡
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、撒上葱花和红椒丝 。色拉油两汤匙 、红椒 、方便入味 。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，香麻油一汤匙 。再加一茶匙料酒 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，
6 、料酒一茶匙 、切块装盘，浸入冰水中。把腌好的鸡腿排在上面 。用牙签戳些洞洞 ，鸡腿凉透后，用半茶匙盐抹遍鸡腿，浇上一汤匙生抽 ，入蒸锅中 ，
3 、葱姜 、