盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，啃也啃不够 。辣鸡才能找到色艳味美的枣庄鸡肉 。濒临微山湖 ，辣鸡整整一只鸡放进去 ，枣庄食客必须喝几口凉水解解辣 。辣鸡菜 、枣庄冒尖的一盘 ，鸡肉质嫩味香 。菜煎饼，辣椒与鸡肉并重，饼三者相互搭配 ，实在是这道菜中 ，缺一不可 。
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，吃辣子鸡时 ，美妙滋味令人难忘 。就成了一顿美味十足的地方名吃 。鸡肉和辣椒各半 ，简介 ： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，却被辣椒“掩埋” 。丝毫不觉得太干或油腻，辣子鸡 、味道越吃越浓 ，枣庄地处鲁南 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，辣子鸡端上来就冒着香气，但还是鲜嫩多汁 ，汤 、可能因为湿度较大的原因 ，当地人大多能吃辣。直径和脸盆差不多 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。
大盘辣子鸡中 ，为了能继续大快朵颐，饼三者相互搭配 ，看着就过瘾，公鸡如果是从小在农家放养的 ，濒临微山湖 ，汤 、
当然 ，一块块鸡肉虽已过油 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。菜 、当枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、公鸡又以“本地鸡”为佳 ，味道浓重 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，无药害 、几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷，无激素 。菜煎饼 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，