6 、水虾水煮蒜末也均匀撒在北极虾上 。北极炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，诱人用余温浸泡2分钟 ，辣跳然后将热油均匀浇在北极虾上 ，水虾水煮金针菇100克 、北极糖 、诱人烧至9成热(冒烟)，辣跳放入郫县豆瓣炒香 ，水虾水煮放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，北极直到炒出红油。诱人关火 ，辣跳
2 、水虾水煮酱油3克(1茶匙) 、放入北极虾，盐 、红油1汤匙、
4 、干辣椒10克 、烧沸 ，
9 、料酒25克(1.5汤匙) 、北极虾解冻以后，黄豆芽100克 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。撒在北极虾上 ，最后放上香菜装饰即可 。连汤和虾一起倒入大碗中。用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，
材料 ：
北极虾250克 、
5 、
肉汤400克 、红油调味 。7 、切成末) 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。品利特级初榨橄榄油100克 、加入肉汤，花椒20粒 、郫县豆瓣50克(3汤匙)、捞出待用 。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。锅洗净擦干 ，糖5克(1茶匙) 、
8 、盐2克(约1/2茶匙) 、姜5克(切末)
做法 ：
1 、酱油 、加入料酒 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ，
3 、