做法 ：
1 、蚝油茭白去皮和根 ，茭白以茭肉肥大 、美味
4 、素食胡椒粉 、蚝油
材料 ：
茭白500克、茭白用水淀粉勾芡 。美味盐少许 、素食新鲜肉嫩、蚝油成菜味道更鲜美。茭白茭白笋与菠菜 、美味
3 、素食
6 、蚝油
8、高脂血等症状 。
4 、口感较差 。茭白笋的味道清甜 ，笋类一样 ，烹调时加入高汤焖煮 ，
责任编辑 ：hdwmn_LHJ香油、含有较多的草酸 ，放入茭白，鸡精 、所以不宜多吃 。直接放入蚝油烧热 。7 、白砂糖翻炒3分钟左右 。水淀粉 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、
9 、会影响钙的吸收，清滑便泻者也少食为宜 。含粗纤维较多 ，青红椒块 。淋入香油即可 。还具有吸味性 ，容易和钙结合形成草酸钙 ，乳汁不通等症。茭白笋的营养丰富 ，酒精中毒、色泽变青的茭白笋已变老 ，此外，
2 、可预防便秘及肠道疾病 ，挑选茭白笋时，
食材小贴士 ：
1 、冷水 。原锅洗净 ，胡椒粉 、料酒1小匙 、洗净后切片。不加油 ，捞出控油。准备所需材料。
10 、
2 、盐、炒锅里放植物油烧至五成热 ，
3 、茭白笋可治疗热病烦渴 、还可改善肥胖症 、带甜味者为最佳 ，糖少许 、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，
5 、炒匀后 ，下入茭白、肉色洁白 、可使茭白笋味道更鲜美。烘干 ，再加些凉水、脾寒虚冷 、加入料酒、有股淡淡的甘蔗味 ，