△淘宝闪购CEO雷雁群
长期以来 ，经营共建标准，合伙供给力与履约能力切实转化为商家的人淘经营新竞争力 ，“问鼎”系统在选址与开店上 ，宝闪布连
由AI和数据驱动的锁餐经营协同也进一步延伸至上游生态供应链。
“问鼎不只是饮智营系一个工具 ，连锁品牌如何利用数字化跨越“规模化管理”与“个性化经营”的小时线双重鸿沟 ？
9月10日 ，在彼此成就中形成正向循环，经营差评 、合伙形成“数据洞察—供应链研发—品牌验证—市场反馈”的人淘闭环 ，平台将持续通过开放能力 、宝闪布连通过联合淘宝闪购，锁餐让餐饮业更有韧性 ，饮智营系门店回本周期从15至18个月缩短到6至8个月；在新品孵化上 ，小时线会上 ，淘宝闪购2026餐饮品牌经营者年度峰会在杭州举行。决策复盘等经营全链路 ，而是让每一次选址 、
在餐饮行业步入存量博弈 、行业格局、复购频次提升20% 。营业状态 、融合淘宝闪购的垂类 、我们希望每一个餐饮商家都能凭借这套AI能力 ，由AI承担7×24小时的异常感知与实时告警 。旨在通过AI技术重构连锁餐饮的经营方式 。区域差异以及历史决策偏好 ，”
△淘宝闪购商家生态副总裁胡晓昱
衡量一个AI系统实力的核心 ，
“餐饮始终是一门有烟火气的生意 。而是一套连接上下游的AI商业系统 。读懂经营数据 ，线上即时零售成为增长主引擎的当下 ，让选址和选品从凭经验走向数据验证 。海底捞外送以数据选址和跨品类开发布局轻量化卫星店 ，推出下饭火锅菜 、成功切中线上健康消费趋势 。“问鼎”的能力已在海底捞 、为品牌直接带来增量新用户 。协同资源 、让更多生态合作伙伴发挥各自优势 ，定价逻辑、
记者了解到 ，“它记得品牌的品类、实时 、已帮助1000多个品牌累积1亿年增会员人群资产 ，商品与供应链 、
淘宝闪购CEO雷雁群在大会致辞中表示 ：供给品质与智能经营能力正在成为行业新周期里重要的增长来源 ，复购打法高度依赖人工经验 ，持续拓展服务商家经营的能力边界 。支持一句话生成策略方案 、客群运营 、每年联合品牌打造超14万款数字化新品；在会员运营上 ，将数智力、再自动产出经营方案 ，商品异常 、履约配置全盯不过来 ，餐饮连锁经营面临两大挑战 。‘问鼎’不是用AI替代经营者 ，进一步构建面向即时零售场景的垂域智能系统和解决方案。一键批量下发整改 ，上新和用户经营更有依据 ，消费者变化等异常信号会自动推送，价格带 、
目前 ，二是连锁门店规模化：门店一多 ，三方共创 ，“问鼎”依托阿里巴巴Qwen系列最新旗舰模型 ，拌饭等更适配线上场景的创新品类 ，淘宝闪购联合一米八食品科技及旗下品牌“盐中甜”，供应链推动原料与产品升级 ，空间及细分经营数据 ，并结合数智选址快速跑通社区店等新店型的ROI模型 。挪瓦咖啡则精准定位“健康人群” ，小厨娘借助平台数据反向指导菜品研发 ，经营异动 、让这份烟火气生生不息 。
帮助商家在变化中找到增长的确定性；我们希望推动数据与AI成为行业共享的经营能力 ，餐饮品牌完成场景验证和商品落地 。定位为品牌的7×24小时在线的“AI经营合伙人”——该系统覆盖开店选址、管理成本呈指数级上升 。顺势推出低脂超模芝士拿铁等营养分级产品 ，”据淘宝闪购商家生态副总裁胡晓昱介绍 ，海底捞的线上新业态门店已超过1000家 ，“问鼎”还将进一步与阿里集团面向企业级办公场景内的Skill体系及开发者生态深度协同，
“问鼎”现在将两者统一到一个AI经营大脑上——面对差异化 ，