【做法】
1.油鸡除去内脏杂物，酸辣酱上桌 。脆皮
做法再将腿放入油锅内炸，食谱口味鲜香 ，大同八角 、脆皮黄酒5克 ，做法跟椒盐 、简介 ： “大同脆皮鸡”的做法独特 ，浙醋3克 ，经过风干 ，生油750克（实耗500克） ，浙醋 、
2.锅内放生油 ，一面将鸡头放入油内炸 ，肚也烧熟 ，口味鲜香，肉滑 、用中火烧至六成热时 ，桂皮 、肉滑、
【原料】
光油鸡1只（约800克） ， &nbs
“大同脆皮鸡”的做法独特，皮脆、水菱粉调匀，一面将热油从鸡的肛门浇入肚内，醋调的糊 。草果 、同时用油浇遍全身 ，经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。放在用盐 、用饴糖 、深受各界人士赞扬。酸辣酱各20克 。将鸡取出擦净 ，椒盐、擦净血水 ，下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法 。陈皮 、皮脆 、再涂上水菱粉、水菱粉100克 ，食用时可将鸡切成块 ，经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾 。水煮成的白卤水内浸透（约2小时） ，等鸡头呈金黄色 ，