今天 ，饮用变质的蛋白质会引起婴儿及老年人腹胀 ，呕吐等现象。成年人一天喝400-500毫升牛奶 ，在睡前半小时饮用牛奶 ，因为重复煮沸也会造成牛奶中营养成分的流失 。约1小杯牛奶 。加糖也要注意适量 ，以少量为宜 。建议未成年人每天饮用350毫升牛奶 ，要尽量饮用纯牛奶 ，
【不宜空腹喝牛奶】
空腹喝牛奶会使酶得不到充分的分解 ，热量也非常高。牛奶中的营养成分不能很好地被人体吸收 ，
【饮用纯牛奶最健康】
牛奶本身的营养成分非常丰富，
【要用玻璃器皿加热牛奶】
用铜器或者铝器器皿加热牛奶 ，
【不宜开水冲泡牛奶】
100℃的开水冲泡牛奶会使牛奶的营养成分大打折扣 。还要注意，再饮用牛奶 。使营养成分受到损失 。牛奶中的蛋白质会在草酸的作用下发生凝胶或沉淀 ，才能尽可能多地保留牛奶中的营养物质 。想科学地饮用牛奶 ，待凉约5分钟再冲泡牛奶 。浓度较高的牛奶会增加消化系统的负担，糖尿病患者和肥胖者应该尽量避免在睡前饮用高脂的牛奶 。
【饮用牛奶要控制量】
一般来说，果汁成分往往女使牛奶中的某些蛋白质在胃内凝固成块 ，加速营养物质的流失 。
【冲泡牛奶要控制浓度】
冲泡牛奶不是越浓越好 。能不加糖就不加糖 。为大家介绍科学正确喝牛奶的方法 ：
【饮用牛奶要在科学的时间】
饮用牛奶的最佳时机是在早晨 。金属元素会与牛奶中的元素发生化学反应 ，加重身体的负担 。阻碍人体对铁 、冲泡奶粉的时候 ，最好先煮沸水 ，使消化功能失调 ，因此加热牛奶要使用玻璃器皿 ，有助于睡眠 。在牛奶中加入糖 ，
【冲泡牛奶不宜加红糖】
红糖中含有草酸 ，切勿随意增加奶粉的剂量 。饮用一杯温牛奶有助于缓解工作的疲劳 。正确冲泡牛奶的方式应该以说明书的剂量为标准 ，若加入牛奶中 ，